Livsstil på hell

Vrij en luchtig, hoog boven de Noorse westlandfjorden, klampen zich kleine, zonnige, vruchtbare boerderijen vast aan steile bergwanden. Deze kleine boerderijen worden nog steeds op traditionele wijze gerund, met paarden en zelfgemaakt gereedschap. In nauwe interactie met de natuur en de cycli van de seizoenen zorgen de kleine boeren voor het land, de dieren, de ambachten en het koken. Spaarzaamheid, doorzettingsvermogen en rust kenmerken deze nieuwste generatie boeren op de steil glooiende boerderijtjes.