“The Biggest Little Farm” volgt twee dromers en hun geliefde hond wanneer ze een keuze maken die hen hun klein appartement in L.A. doet verlaten. Ze trekken naar het platteland om één van de meest markante boerderijen in zijn soort te bouwen in volledige co-existentie met de natuur.
Aan de hand van interviews met deskundigen en families van slachtoffers onderzoekt deze documentaire het verschijnsel van dodelijke door voedsel overgedragen ziekten in de VS.
De afgelopen jaren is ons begrip van genetische manipulatie aanzienlijk toegenomen, maar toch beginnen we nog maar pas de schadelijke effecten waar te nemen. Uit wetenschappelijk onderzoek is gebleken dat genetische manipulatie van planten de volledige cellulaire mechanismen van planten, dieren en mensen verstoort, samen met ernstige negatieve gevolgen voor het milieu. De Big Ag-bedrijven; Monsanto, DuPont, Syngenta zijn vastbesloten dat de wereldbevolking in het ongewisse blijft, onwetend over de verwoestende gezondheids- en milieurisico's, en beweren dat hun manipulatie van genen veilig is, maar steeds meer onderzoek toont het tegenovergestelde aan. Om de leugens te weerleggen, komt een andere bekroonde documentaire terug met de waarheid.
Filmed over a period of four years, this food documentary journeys to 22 countries across six continents, focusing on areas where “East meets West” in the dining scene and delves into the rise and changes in Chinese cuisines worldwide.
Meet culinary stars around the world who are redefining gourmet food with innovative dishes and tantalizing desserts.
Dig into the best pizzas from around the world, prepared by renowned chefs who bake passion, creativity and hard work into every slice.
From Peruvian salt flats to Rwandan coffee forests, explore and celebrate the ingredients that built societies, shaped beliefs, and forever altered the tapestry of humanity.
Uncover the art of noodle-making with world-renowned chefs as they share their culinary journeys and the stories behind their delicious signature dishes.
Identical twins change their diets and lifestyles for eight weeks in a unique scientific experiment designed to explore how certain foods impact the body.
Chef Rubio's journey in search of the real ones flavors of the Far East will affect Thailand, China and Vietnam. As always, the chef will alternate stages in large cities with stages in small country villages, in order to show the public what the real local gastronomy is.
Chef's Table: Legends is on the menu for 2025, which will coincide with the 10-year anniversary of the franchise, marking the perfect time to welcome a group of culinary masters who "have shaped the modern world of food as we know it."
