שמש

העלילה מתמקדת בבית הקפה "אימפריית השמש" אשר סביבו מתנהלת הסדרה, וסביב שבע הדמויות הראשיות: נחום שמש בעל הבית ה"חסכן" הבאר-שבעי במקורו ורומני במוצאו שפתח את הסנדוויציה בלב תל אביב, אתי הילל המתחילה כמלצרית במקום בעונה הראשונה ונישאת לשמש בתחילת העונה השישית, ששי שווילי הטבח המצחיק אך לא המבריק של האימפריה, עוגן הבלונדינית הקלאסית שאיש לא יודע מה היא עושה שם, וישעיהו טנצר, השכן מלמעלה, עו"ד חמדן המכונה "טנצר המניאק". וכמובן בר המקסים, בנה של רקפת השכנה, שהוא בעצם המבוגר האחראי היחיד במקום.