מילת מפתח Chinese Cuisine

במאי הסרט אנג לי מביא לנו כאן תיאור מקסים ונוגע ללב של היחסים בין שף סיני מזדקן, טאו צ'ו, לבין שלש בנותיו. הבת הראשונה, ג'יאה-ג'ן, מורה רווקה בשנות העשרים המאוחרות שלה, השניה, ג'יאה-צ'ן היא עובדת בכירה בחברת תעופה שהקריירה שלה קודמת לכל, והשלישית, ג'יאה-נינג רומנטיקנית בת עשרים העובדת בדוכן מזון מהיר. למרות שהסרט צולם בטיווואן, הנושאים שמעלה הסרט הם אוניברסליים והבעיות בפניהן עומדים בני משפחת צ'ו - פער הדורות, הקושי לתקשר בתוך המשפחה ולהביע רגשות אמיתיים, הן בעיות סובבות עולם. האוכל הוא סימבול המקשר בין הדמויות השונות כל כך זו מזו ומצייר תמונה צבעוניות ומלאת חיוניות של דינמיקה משפחתית.

אמה סינית מזדקנת הסובלת מבדידות יתר, מקבלת הזדמנות נוספת לאמהות, כאשר אחת הכופתאות שלה מתעוררת לחיים כבן כופתה תוסס וחייכן.

Filmed over a period of four years, this food documentary journeys to 22 countries across six continents, focusing on areas where “East meets West” in the dining scene and delves into the rise and changes in Chinese cuisines worldwide.

Chef Seo Poong was once a star chef and worked at the best Chinese restaurant. His popularity faded and he eventually wound up working at a small, failing Chinese restaurant. Meanwhile, Doo Chil-Seong is the owner of a building. He is an ex-gang member and he was in jail for 5 yers.

Delve into the delectable world of Chaoshan cuisine, explore its unique ingredients and hear the stories of the people behind its creation. In the second series of "Flavorful Origins", we discover the cuisine of Yunnan . The third series of Flavorful Origins takes us around the cuisine of Gansu.